10 Manfaat Susu Kambing Murni, Baik untuk Pencernaan! - Tegal Jawa Tengah

Anda mungkin pernah melihat olahan daging kambing di mana-mana. Namun tahukah Anda, selain dagingnya yang enak dan susunya yang lezat yang berasal dari hewan mamalia ini juga tidak kalah nikmat untuk diminum. Bukan hanya soal rasa, kualitas dan manfaat susu kambing murni bisa menjadi alternatif pengganti susu sapi dan nabati.

 

Susu kambing lebih kaya kandungan protein, kalsium dan nutrisi penting lainnya bagi tubuh dibandingkan susu sapi yang biasa dikonsumsi. Mengutip laporan United States Department of Agriculture (USDA), berikut ulasan kandungan nutrisi dalam 1 cangkir (237 ml) susu kambing versus susu sapi.

 

Berdasarkan penelitian, perbandingan antara susu kambing dan susu sapi jelas bahwa kandungan protein, kalsium, magnesium, fosfor dan kalium dalam susu kambing lebih unggul dari susu sapi. Selain itu, keunggulan susu kambing adalah ramah terhadap pencernaan manusia, lebih mudah dicerna, dan memiliki kadar prebiotik yang lebih tinggi sebagai sumber makanan bagi bakteri menguntungkan dalam sistem pencernaan kita.

 

Sayangnya, susu kambing murni atau turunannya lebih sulit didapatkan di pasaran. Hal ini karena produksi kambing perah jauh lebih kecil dibandingkan dengan sapi perah. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika susu kambing memiliki harga jual yang lebih tinggi dibandingkan dengan susu sapi.

 

Bagi Anda yang ingin mengganti susu yang Anda konsumsi setiap hari dengan susu kambing, berikut 10 keunggulan susu kambing murni dan olahan yang wajib Anda ketahui:

 

1. Sumber asupan protein tinggi

Protein termasuk makanan yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah besar untuk membangun jaringan dan organ, membentuk antibodi, dan berfungsi sebagai sumber energi penting di samping lemak dan karbohidrat.

 

Susu kambing lebih kaya protein daripada susu sapi atau susu nabati. Jumlah protein pada susu kambing mencapai 9g, sedangkan pada susu sapi sebanyak 8 gram. Jika susu nabati seperti susu kedelai mengandung sekitar 6-7 gram protein. Demikian juga, susu almond mengandung 0-1 gram protein.

 

Dengan keunggulan tersebut susu kambing merupakan pilihan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan protein harian Anda dan dapat digunakan sebagai pengganti susu sapi. Tapi, tentu saja itu juga sarat dengan sumber protein lain yang meliputi daging, telur, dan kacang-kacangan.

 

2. Sistem kekebalan tubuh diperkuat

Apakah Anda menganggap bahwa susu kambing mengandung mineral penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh kita? Ya, kandungan mineral selenium pada susu kambing memang diakui cukup tinggi dibanding susu sapi.

 

Selenium dalam tubuh berperan sebagai antioksidan. Ini juga meningkatkan kekebalan, dan membantu mengurangi peradangan. Oleh karena itu, pentingnya selenium untuk menjaga kesehatan tubuh tidak bisa diremehkan.

 

Karena kandungan susu kambing yang kaya selenium dapat memperkuat daya tahan tubuh terhadap segala jenis cuaca dan tingkat olahraga, serta melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Segelas susu kambing menjadi menu makanan Anda akan meningkatkan daya tahan tubuh dan membuat Anda lebih sehat.

 

3. Menjaga kesehatan pencernaan

Banyak orang setelah minum susu mengeluh kram perut, diare dan mulas. Alih-alih sehat, tubuh malah lemas setelah mengonsumsi susu. Seringkali, kondisi ini disebabkan oleh ketidakmampuan tubuh mencerna laktosa dari susu, yang dapat menyebabkan alergi susu tertentu.

 

Susu kambing yang memiliki kandungan laktosa dan kaya protein dianggap lebih mudah dicerna oleh sistem pencernaannya dibandingkan dengan susu sapi. Selain itu, ada penelitian yang menunjukkan bahwa susu kambing menyebabkan reaksi alergi lebih rendah dibandingkan susu sapi. Baik bagi mereka yang memiliki riwayat alergi untuk terlebih dahulu berbicara dengan profesional medis yang berpengalaman demi keselamatan anak Anda.

 

Prebiotik yang ada dalam susu kambing juga memasok bakteri baik ke dalam sistem pencernaan, memastikan jumlahnya tetap normal atau bahkan meningkat sehingga dapat meningkatkan metabolisme dalam tubuh.

 

4. Mencegah pengeroposan tulang

Susu bukan hanya sekedar kandungan protein, alasan utama orang mengkonsumsi susu adalah untuk memenuhi kebutuhan asupan kalsium dalam tubuh. Ini karena pentingnya kalsium untuk menjaga kesehatan tulang.

 

Berdasarkan tabel nutrisi di bawah ini, 1 cangkir (237 mililiter) susu kambing mengandung 327 mg kalsium. Dalam beberapa kasus, kalsiumnya 51 mg lebih banyak daripada susu sapi. Karena alasan inilah menambahkan susu kambing ke dalam makanan dapat membantu memenuhi asupan kalsium harian untuk orang dewasa sekitar 1.000 mg/hari serta anak-anak sekitar 1.300 mg/hari.

 

Bahkan sebuah studi tahun 2014 di Rusia menemukan bahwa 400 ml susu kambing per setiap hari hingga 42 lansia diperkirakan berdampak pada metabolisme tulang. Ini juga dapat membantu melawan osteoporosis bersamaan dengan terapi.

 

5. Mengurangi resiko penyakit jantung

Penyakit jantung adalah salah satu penyakit mematikan yang paling umum. Untuk mencegah penyakit jantung, ada banyak cara untuk meningkatkan kesehatan Anda dimulai dengan berolahraga dan menerapkan gaya hidup sehat di antaranya adalah dengan menambahkan susu kambing ke dalam minuman. pola makan yang sehat.

 

Susu kambing kaya akan asam lemak tak jenuh (tunggal atau tiga) trigliserida rantai menengah (MCT) yang dapat membantu mencegah berbagai bentuk penyakit jantung.

 

Selanjutnya kandungan magnesium pada susu kambing dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan detak jantung, juga mencegah peningkatan kadar kolesterol sehingga jantung menjadi lebih sehat.

 

6. Menjaga kesehatan gigi

Siapa yang tidak menginginkan gigi yang kuat dan sehat? Agar hal ini terjadi, Anda harus memperhatikan asupan kalsium harian Anda. Selain penting untuk kesehatan tulang, kalsium juga dapat membantu perkembangan gigi yang sehat dan kuat.

 

Dari jumlah total kalsium yang diserap tubuh, sebagian besar disimpan di gigi dan tulang. Kalsium digunakan untuk membentuk jaringan gigi dan memastikan kesehatan gigi Anda. Jika tidak ingin gigi mudah berlubang dan patah Perbanyak asupan minuman atau makanan yang kaya akan kandungan kalsium.

 

Susu Kambing adalah pilihan sumber kalsium harian yang sangat baik. Jumlah kalsium dalam susu kambing mampu mensuplai 33% kebutuhan gizi harian, jauh lebih tinggi dibandingkan susu sapi yang hanya 28 persen.

 

7. Menurunkan kadar kolesterol

Susu kambing mengandung linoleat, yang membantu menurunkan kadar kolesterol. Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa minum susu kambing membantu mengurangi kolesterol dalam kantong empedu dan arteri. Jadi, mereka yang menderita kadar kolesterol tinggi dan mereka yang memiliki kadar kolesterol yang terjaga bisa mendapatkan pilihan susu yang lebih aman untuk dikonsumsi.

 

Manfaat lain susu kambing murni setelah mempertahankan kadar kolesterol normal adalah membantu mencegah penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis) atau serangan jantung dan stroke.

 

8. Menjaga dan melembutkan kulit

Anda mungkin akrab dengan berbagai produk perawatan kulit yang terbuat dari susu kambing yang meliputi sabun mandi dan lulur hingga lotion dan banyak lagi. Susu kambing kaya akan asam amino, asam lemak dan vitamin A yang dipercaya dapat memberikan nutrisi alami yang bermanfaat bagi kesehatan kulit. Jika ingin kulit mulus produk perawatan kulit berbahan dasar susu kambing bisa menjadi pilihan terbaik. Kandungan pH susu kambing sama dengan kulit manusia sehingga tidak berbahaya bagi kulit dan cocok untuk yang memiliki kulit sensitif.

 

Selain itu asam laktat yang terdapat pada susu kambing dapat memberikan kelembapan maksimal pada kulit Anda sehingga cocok untuk Anda yang memiliki kulit kering. Komponen lain seperti Vitamin A dan asam lemak mengandung kemampuan memperkuat permukaan kulit dan mengangkat sel kulit mati.

 

9. Mengoptimalkan penyerapan nutrisi di dalam tubuh

Sebuah penelitian pada tahun 2002 menunjukkan bahwa meminum susu kambing dapat meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap nutrisi dari makanan sehingga lebih optimal. Hal sebaliknya terjadi pada susu sapi, yang dapat mengganggu kemampuan tubuh untuk menyerap tembaga dan besi bila dikonsumsi bersamaan dengan makanan lain.

Dipercayai bahwa mengonsumsi makanan dengan segelas susu kambing dapat membuat tubuh menyerap semua nutrisi yang dibutuhkannya tanpa membuangnya.

 

10. Tingkatkan kualitas tidur Anda

Apakah Anda berjuang untuk tidur? Cobalah minum segelas susu kambing hangat, sebelum memejamkan mata sebelum tidur. Triptofan asam amino yang ditemukan dalam susu kambing sangat membantu dalam produksi hormon serotonin dalam tubuh. Hormon Serotonin sangat penting untuk menjaga mood tetap stabil, membantu rileks, serta membantu proses produksi Melatonin, hormon yang juga dikenal sebagai hormon tidur. Oleh karena itu, meminum segelas susu kambing sebelum tidur dipercaya dapat membantu Anda tidur lebih cepat dan tidur lebih nyenyak.

 

Tidak sulit untuk melihat manfaat dari susu kambing murni dan hasil olahannya berkat kandungan nutrisi yang melimpah di dalamnya. Kualitas susu kambing yang unggul dibandingkan susu nabati atau susu sapi telah dibuktikan secara ilmiah. Dimulai dengan jumlah protein, natrium, kalsium, magnesium, fosfor dan kalium, tidak ada yang mengalahkan susu kambing. Inilah mengapa Anda tidak perlu ragu untuk menggunakan susu kambing sebagai tambahan kebutuhan nutrisi Anda di hari itu.

 

Banyaknya manfaat susu kambing murni akan membantu seluruh anggota keluarga tercinta untuk menjaga kesehatan tubuh secara alami. Susu tidak hanya meningkatkan sistem kekebalan tubuh, tetapi juga mampu menurunkan tingkat keparahan berbagai jenis penyakit mematikan, termasuk serangan jantung dan stroke.

 

Selain menjaga dari dalam, manfaat susu kambing murni juga Dari luar terlihat gigi yang sehat, serta tampilan kulit yang bercahaya, lembap, dan lembut yang menyempurnakan penampilan Anda saat beraktivitas.

 

Meskipun menemukan susu murni kambing bukanlah tugas yang mudah, namun ada banyak peternakan andal yang memproduksi dan menjual keju kambing dalam kemasan, beku, dan bubuk dengan harga berbeda. Harga susu kambing yang bisa didapatkan di pasaran berkisar antara Rp. 44.000-85.000 per 200 gram s untuk bubuk susu kambing murni. Rp. 6.600-10,00 per 200ml untuk susu kambing dingin atau beku.

 

Jika melihat harga susu kambing dan susu sapi, memang bisa dua kali lebih mahal. Namun, jika mempertimbangkan nilai gizi susu kambing yang lebih banyak dari susu sapi atau produk susu yang terbuat dari sayuran, biayanya dapat dibandingkan dengan manfaat kesehatan yang dapat diperoleh.

 

#susukambing #susu #kambing #susukambingmurni #susumurni #sususegar #manfaatsusukambing #waktu minum susu #obatsusukambing #efeksusukambing #susukambingsachet #khasiatsusukambing #susukambingterbaik #hargasusukambing